Demeyere Grillpan 24cm 'Specialties 3'

Wil je de smaak van je steak, burgers, zalm of sardines naar een hoger niveau tillen? Grillen geeft ze niet alleen een intensere smaak, maar ook een aantrekkelijke uitstraling met die karakteristieke grillstrepen. Deze grillpan van roestvrij staal is ontworpen voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie.   Het materiaal zorgt ervoor dat de pan sneller opwarmt dan modellen van gietijzer en ook lichter is, wat de hantering vergemakkelijkt. Het is belangrijk de grillpan geleidelijk op een gemiddelde temperatuur te verwarmen om oververhitting te voorkomen, vooral bij inductiekookplaten. In plaats van vet in de pan te doen, kun je beter je ingrediënten zelf licht invetten.   Zodra de pan goed voorverwarmd is, kun je de hittebron iets lager zetten. Zo blijft de optimale baktemperatuur behouden en bespaar je energie. Een handige tip om te controleren of de pan heet genoeg is: sprenkel wat waterdruppels in de pan. Als deze direct in dansende druppeltjes veranderen, is de temperatuur precies goed. De vierkante vorm van de pan (24 x 24 cm) biedt genoeg ruimte om meerdere grote ingrediënten tegelijkertijd te grillen. Een ander voordeel is de stevige, gelaste handgreep die koel blijft aanvoelen. Geniet van het grillen!